미리내 (MIRINAE) 

SEMI-AUTOMATIC 

미리내머신 사용설명서

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미리내 (MIRINAE) SEMI-AUTOMATIC

미리내 커피머신은 반자동으로 제작된 커피머신 입니다.

순수 우리말로 은하수라는 뜻의 커피머신으로,

밤하늘의 은하수 처럼 많은 바리스타에게 사랑받는 커피머신이 되기를 희망하는 의미가 들어 있습니다.

 

 

 

E-61 그룹헤드

미리내 커피머신은 E-61 그룹헤드를 체택하였습니다.

안정적인 압력의 형성 및 추출과 인퓨전 기능을 셋팅할 수 있으고, 자연스러운 물의 대류현상을 만드는 구조는 항상 최상의 커피를 추출할 수 있도록 그룹헤드의 온도를 유지시키는 장점이 있습니다. 또한 58mm의 그룹헤드는 9bar의 압력으로 최상의 에스프레소의 추출수율을 이끌어 내기에 적합한 헤드입니다.

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레버식 스티밍 시스템

바리스타의 테크닉 중에서 큰 부분을 차지하는 스티밍 시스템입니다. 레버식 스티밍 방식은 사용의 편리성을 높이고 디자인적으로 고급스러움 추구하여 보다 품격있고 질 높은 스티밍을 경험하실 수 있습니다. 또한 바리스타를 화상으로 부터 보호하기 위해 스팀 파이프가 2구조로 되어 있어 스티밍을 좀 더 안전하고 편리하게 사용하실 수 있습니다.

직관적 전원

급수버튼과 히터작동 버튼을 분리하여 직관적으로 미리내 머신을 작동을 할 수 있도록 하였습니다. 또한 급수버튼의 작동 이 후에 히터버튼이 작동 할 수 있도록 설계하여 커피머신을 만약의 사태에 대비해 히터 및 보일러를 보호 할 수 있도록 하였을 뿐 아니라 사후 관리에서도 유리한 설계방식을 체택하였습니다.

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머신의 다리

식품을 제조하는 기계의 청결유지 및 원활한 배수를 돕기위해 미리내 머신의 다리 높이를 10cm로 하였습니다. 손쉬운 청소관리에 도움을 줄 뿐 아니라 원활한 통풍은 습기로 인한 곰팡이의 차단효과 그리고 머신 내부로의 대류 현상은 커피머신을 보호 하는 역활에도 도움이 됩니다.

​스테인레스 보일러

금속중에서 가장 안정된 금속은 스테인레스 입니다. 그렇기에 식품용기에 가장 많이 사용되는 금속 입니다. 단단한 제질로 되어 있어 작업성이 떨어지는 단점이 있지만 커피머신은 식품을 제조하는 일이기에 오월에는 인체에 안전한 스테인레스 보이러를 사용하고 있습니다.

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PID온도제어

커피머신의 온도제어에는 몇가지 방식이 있습니다.

​오월에 에서는 PID온도제어 방식을 사용하고 있습니다. 온도의 편차를 최소한으로 줄이고 일정한 온도를 유지시키는 장점이 있어 커피맛을 일정하게 유지하는데 유리한 온도제어 방식입니다.

스테인레스 히터

스테인레스 히터는 단단한 제질로 되어있어 히터의 파손으로부터 좀 더 안전합니다. 또한 강력한 히터의 파워는 연속추출 대응에 있어서도 뛰어날 뿐 아니라 인체에 안전합니다.

세로형식의 추출버튼

커피머신의 추출버튼을 세로 형식으로 하였습니다.

​왼쪽으로 버튼을 구분할 수 있도록 그림을 삽입했으며 작동되는 버튼을 알 수 있도록 LED불빛이 들어 오도록 했습니다..

​제품정보

사이즈

전압

전력

보일러 용량

그룹

모델명

OM_3

OM-2

15L

13.5L

3GR

2GR

3.5kw

5kw

220/380V

220/380V

870*605*605

1070*605*605